Zaubermix Waffelbackmischung – Omas Art 6x1kg

Der Yammie Zaubermix ergibt lecker fluffige Waffeln, die in 2 min gold-gelb backen. Ganz nach Omas Art – Vorteil: Praktisch, da die Backmischung nur mit Öl und Wasser per Hand anrührbar ist.

Neu im Sortiment: Den Yammie Zaubermix gibt es neu jetzt auch als 2x1kg Waffelbrunchbox – als kleine Waffelgeschenk Idee von uns versendet (für 40 Waffeln, MHD 07 2025), oder einfach nur für Dich – ideal auch im Büro zu Cafezeit.

Mit unserer Waffelbackmischung kannst du einfach leckeren, süßen Waffelteig selbst zubereiten. Dabei ergibt 1 kg Fertigmischung etwa 25 Waffeln. Je nach Lust und Laune kannst du die Waffelfertigmischung auch mit Haselnüssen, Rapsöl, Quark und Griessmehl ansetzen.

Der Waffelmix ist auch für eine lactosefreie Zubereitung geeignet, da der Anteil des Lactosegehalts des Backmix unter 0,1 Prozent liegt. Zubereitung: Um den Waffelteig anzurühren, benötigst du nur Wasser und Öl (Rapsöl) – fluffige Waffeln ohne großen Zeitaufwand für zu Hause, Messen oder andere Events.

Um einen schönen Bubble Effekt zu erhalten mixt du den Teig bestenfalls im folgenden Verhältnis:

• 1000 g Waffelteig
• 700 g Wasser
• 350 g Speiseöl

Zutaten:

• Weizenmehl • Zucker • Maisstärke • Hühnervolleipulver • Weizengluten • Getrockneter Glukosesirup • Backtriebmittel • Dinatriumdiphosphat • Natriumbicarbonat • Hühnereiweißpulver • Aroma Inhaltsstoffe / Zutaten Weizenmehl, Zucker, Maisstärke, Hühnervolleipulver, Weizengluten, Getrockneter Glukosesirup, Backtriebmittel, Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, Hühnereiweißpulver, Aroma, Färbender Pflanzenextrakt (Kurkuma, Paprika) Gebrauchsanweisung Zubereitung: 1000g Waffel-Mix + 350g Öl + 700g Wasser